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行業(yè)動(dòng)態(tài)

蔬菜配送應(yīng)急措施評(píng)估常規(guī)處理

閱讀數(shù):1439 時(shí)間:2020-11-30 來源:無錫英綠餐飲有限公司廠家

(一)監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營場所處理、銷毀不安全食品

對(duì)被控制的造成或可疑造成食品安全事故的食品及其原料、引發(fā)食品安全事故的生產(chǎn)經(jīng)營場所及其相關(guān)工用具,進(jìn)行衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)表明其被污染或含有毒有害物質(zhì)的,依法予以銷毀或監(jiān)督企業(yè)自行銷毀,做好污染物的收集與清潔處理等;對(duì)未被污染、不含有毒有害物質(zhì)的食品和已消除危害的食品生產(chǎn)經(jīng)營場所及其相關(guān)工用具解除控制:對(duì)被召回的不安全食品進(jìn)行監(jiān)督銷毀。


 (二)整治食品生產(chǎn)經(jīng)營過程

根據(jù)查明的造成事故的原因,事故單位應(yīng)當(dāng)認(rèn)真吸取事故教訓(xùn),落實(shí)防范和整改措施:有關(guān)監(jiān)管部門應(yīng)對(duì)事故單位落實(shí)防范和整改措施的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,并結(jié)合行業(yè)存在的深層次問題,吸取教訓(xùn),舉一反三,制定一系列有針對(duì)性的事情,并展整治規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)背聯(lián)序行動(dòng),清險(xiǎn)自品生產(chǎn)經(jīng)肯過程中的安全隱心,防止似事件再次發(fā)生。監(jiān)督檢查結(jié)果和微改措施的落情說應(yīng)及時(shí)溫根同級(jí)人民政府行政部門事故調(diào)查的有關(guān)資料應(yīng)當(dāng)由組織調(diào)查工作的衛(wèi)生行政都門口程保存。


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